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魅力中国•精彩无限

阿拉扎大学孔子学院文化开放周顺利落幕

2019年10月9日

930日至104日,阿拉扎大学孔子学院举办了为期五天的孔子学院开放日活动,来自古纳德尔玛大学、达尔玛•博修达大学、雅加达国立大学、阿拉扎大学的师生,周边中小学生以及雅加达地区爱好中国文化的社会人士等约800人次参加了活动。

本次文化周主题为“魅力中国•精彩无限”。为配合活动主题,孔院共安排了10个不同的中华文化体验项目,分别为周一中华美食之凉皮和汤圆体验、周二中华才艺之中国结和剪纸手工体验,周三中华美食之饺子和粽子体验,周四中华茶艺和书法体验,以及周五中华才艺之京剧体验和团扇的绘画体验。

本次中华文化周还有一大亮点,阿拉扎大学孔子学院与五洲汉凤网络科技 (北京) 有限公司再度合作,单独设置了宁夏旅游文化的宣传摊位,向参加活动的师生介绍位于中国西北的这一美丽省份,作为中国唯一的回族自治区省份,这一展位吸引了众多的穆斯林师生和社会人士的目光。

每天下午1时,活动在阿拉扎大学校园内准时开始,吸引了大批的师生到场体验,其中许多非中文系的学生慕名而来,在孔院志愿者教师的指导下,体验中华文化,品尝中华美食,其乐无穷。

“老师,我觉得中国的饺子很好吃!”手捧着自己亲手包刚出锅的饺子的阿拉扎中文系学生皓洁说道,很多像皓洁一样的印尼学生都是第一次自己动手包饺子,原本在课本上、图片里才能看到的中国美食,如今在自己手中从面粉和蔬菜一步步变成美味的饺子,很多参与者都充满了干劲。

和面、擀皮、调馅、捏褶子!小小的帐篷围了好几层的参与者,小小的面皮褶子连接着的是对中华美食的期待和向往。由于参加活动的师生及社会人士以穆斯林信众为主,因此在选择馅料时孔院的志愿者老师们特意避开了猪肉,准备了蔬菜馅料供参与者选择。开水滚了三遍,热腾腾的饺子出锅,每一位“劳动者”都品尝到了来自中国的美食馈赠。

不仅是饺子、凉皮、汤圆、粽子的香味也吸引了一大批异国“粉丝”。中国美食体验大放异彩,其他文化体验项目也不甘示弱:七彩的绳子结起了师生的祝福,飘香的中国茶带来了东方古国的静谧,狼毫裹着墨香书写着汉字的魅力,鲜艳的脸谱勾勒出京剧的韵味,优雅的团扇尽显中华古典。不同的文化项目有着不同的风味,很多参与者都是天天来参加,直呼“一个都不想错过”。

值得一提的是,阿拉扎大学校长阿瑟普•赛福鼎先生还四度来到活动现场,在汉语老师的帮助下首次学习如何包饺子和粽子,还在现场一边倾听志愿者老师对中华才艺的介绍,一边品尝志愿者老师泡的中国茶,并体验中国书法、剪纸。活动结束后在其私人社交平台Instagram上发布了其激动的心情和学习心得,向更多的印尼人推荐中华美食和中国文化,获得了众多的点赞。

林峰  雅加达报道

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